Подобные продукты я обычно обхожу, но почему бы не приготовить в кризис такой дешевый продукт. И слышала, что много кто любит гузки в копченом виде.
Как выяснилось, гузки Дова жирная часть курицы и не напоминает белое мясо. Лучшим гарниром подойдет пюре.
гузки - 900 г
лук - 2
помидоры - 2
лавровые листья - 2
соль, перец
Гузки разморозить, хорошо промыть и вырвать перья, где есть.
Выложить на очень разогретую сковороду с маслом. Жарить на большом огне 10 минут.
Нарезать помидоры и лук и добавить к шишку. Посолить, поперчить, вложить лавровые листья и оставить на маленьком огне под крышкой на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
0 Komentar